Không phải bây giờ mà ngày xưa Mộc Châu đã là điểm đi du lịch của bao du khách yêu thích thiên nhiên tươi đẹp. Điểm du lịch này có những đồi chè xanh ngút ngàn, những cánh hoa ban trắng muốt nở tung trời, những cao nguyên tràn đầy nhựa sống… Bấy nhiêu đó thôi củng đủ làm say lòng những ai yêu quý cái hoang sơ cái thiên nhiên nguyên bản.
Mộc Châu mỗi mùa mổi tháng trong năm đều có sắc thái đẹp quyến rủ khác nhau. Chính vì lí do đó nên bạn có thể đến đây vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự mình chiêm ngưỡng những đồi hoa cải bát ngát, những bông hoa dã quỳ rực rỡ…
Mộc Châu – Điểm du lịch này nằm ở đâu?
Mộc Châu là cao nguyên và là huyện miền núi thuộc tỉnh Sơn La. Nó nằm ở sát biên giới với Lào. Cao Nguyên Mộc Châu cách Hà Nội 180 km về hướng Tây Bắc. Tổng diện tích huyện gần 1.1 triệu km2, chiến gần 10% diện tích toàn tỉnh.
Phương tiện di chuyển và đường đi du lịch đến Mộc Châu
Nếu bạn khởi hành từ Hà Nội, bạn có 2 phương tiện cơ bản để đi đến nơi đây. Đó là xe máy hoặc đi ô tô khách. Hành trình dọc đường đi bạn có thể chiêm ngưỡng, thưởng ngoạn vô số cảnh đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc.
Xe máy
Du khách nên đi theo cung đường từ Hà Nội ra đại lộ Thăng Long. Bạn rẽ trái ra Xuân Mai theo quốc lộ 6 lên tỉnh Hòa Bình. Đi đến trung tâm Hòa Bình thì bạn sẽ thấy có biển chỉ đường lên Sơn La. Tiếp tục theo bảng chỉ dẫn bạn đi lên dốc Cun, và thẳng theo quốc lộ 6. Được một đoạn là tới Cao Phong từ đâybạn cứ chạy thẳng là đến nơi. Đoạn đi ngang Thung Khe có rất nhiều cảnh đẹp, nếu bạn đam mê sống ảo nhớ làm vài nháy tại đây.
Xe khách
Bạn bắt xe khách ở Bến xe Mỹ Đình. Tuyến đường này được khai thác thường xuyên và liên tục từ 9h sáng đến 22h tối. Giá vé từ 120.000 đồng – 150.000 đồng /người. Các hãng xe chất lượng được review khá tốt như Hải Nam, Kết Đoàn, Ngọc Thuận, Tuấn Hiền…
Nên đi du lịch Mộc Châu mùa nào đẹp nhất
Nếu bạn đang lẩn quẩn trong đầu một kế hoạch đi du lịch Mộc Châu nhưng chưa biết nên đến vào mùa nào. Bạn không cần đau đầu vì chuyện đó nữa, nếu đang rảnh rỗi thì cứ xách ba lô lên và Mộc Châu thẳng tiến. Vì sao ư? Vì Mộc Châu đẹp cả ở 4 mùa, đẹp suốt 12 tháng chứ còn sao nữa. Cùng tìm hiểu “cô hoa hậu đẹp không góc chết” Mộc Châu để biết 12 tháng ở đây đẹp đến nhường nào.
Vẻ đẹp Mộc Châu 12 tháng trong năm
Nằm trong lòng Tây Bắc, có một Mộc Châu đẹp quanh năm. Qua mỗi tháng là mỗi lần cao nguyên này chuyển mình, khoác lên tấm áo mới. Nếu có dịp được đến đây vào 4 mùa, ngắm vẻ đẹp muôn màu muôn vẻ của Mộc Châu là một trong những trải nghiệm siêu lý tưởng.
Tháng 1 – nàng thơ Mộc Châu thức giấc
Vào một ngày tháng 1, đôi chân lạc bước đến với Mộc Châu. Trong tầm mắt bạn sẽ hiện ra một thiên đường thơ mộng được đánh thức sau giấc ngủ đông dài. Tâm hồn bạn không tự chủ mà chệch nhịp dù chỉ nhìn cánh hoa, màu trời… Nơi đây với tháng 1 trên nền trắng trẻo màu trắng hoa mơ, hoa mận. E ấp điểm thêm sắc hồng nhạt của những bông hoa đào rừng, đào mèo. Cây cỏ xung quanh phủ một màu xanh tươi của những ngày cuối đông, đầu xuân.
Thời tiết se lạnh, có những ngày lạnh nhiều còn có tuyết nhẹ nên việc vùi mình trong những chiếc áo bông dày cộp là vô cùng cần thiết. Để có những bức hình đẹp,bạn nên mặc các bộ trang phục màu sắc nổi bật như màu đỏ. Đảm bảo bạn sẽ là trung tâm giữa màu nền trắng tinh. Và đừng quên ghé rừng thông Bản Áng, rừng thông nghiêng mình dưới mặt hồ yên ả. Chìm trong màn sương mờ mờ sớm mai. Đừng quên thưởng thức nồi lẩu cá hồi sôi sùng sục nữa nhé.
Mộc Châu những ngày tháng 2
Tháng 2 ở đây mới thực sự chìm trong sắc trắng khắp mọi ngõ ngách. Sắc trắng tinh khôi của hoa mận bao trùm cảnh vật núi non, triền nương. Thời tiết còn mang hơi lạnh vào buổi sáng nhưng giữa ngày đã ấm áp hơn nhiều. Những đồi chè xanh tươi mơn mởn trải ngút ngàn. Khung cảnh tháng 2 ở Mộc Châu mang nét đẹp dịu dàng, đằm thắm. Làm bao người lữ khách ôm lòng tương tư.
Tháng 3 – tháng của hoa ban Tây Bắc
Đừng lỡ hẹn với Mộc Châu vào tháng 3. Khi màu hoa mận, hoa đào đã thôi không tỏa sắc hương nữa, nhường chỗ cho sắc tím trắng của hoa ban. Loài hoa này được xem là biểu tượng của núi non Tây Bắc. Vẻ đẹp hoa ban được ví von như người con gái vùng cao thanh thuần, thuỷ chung đi vào những giai điệu, lời ca. Những mầm non được tích tụ nhựa sống qua một mùa đông dài để mạnh mẽ trỗi dậy. Và đâm chồi toả sắc rực rỡ vào những ngày cuối mùa xuân ấm áp.
Những cành hoa ban lưa thưa, không dày đặc kín một góc trời như hoa mơ nhưng cũng đủ khiến bao người liêu xiêu. Cánh hoa ban mong manh, hương thơm thoang thoảng rung rinh trên cành lá. Nhìn từ xa, các cụm hoa ban như một cây kẹo bông gòn khổng lồ khiến người ngắm thích thú. Hoa ban được trồng trên các sườn núi, đồi chứ không trồng trong các khu vườn hoa mận, hoa đào. Muốn ngắm được những bông hoa ban đẹp nhất du khách nên đi men theo đường từ thị trấn Mộc Châu về thị xã Sơn La hay hoa ban xã Chiềng Hắc.
Tháng 4 xao xuyến lòng người tại Mộc Châu
Tháng 4 là một trong những thời điểm lý tưởng nhất đến với Mộc Châu. Thời tiết mát mẻ, dễ chịu, không quá lạnh, không nắng gắt. Đồi chè ở đây phủ một màu xanh ngắt dài tít tắp nối từ ngọn đồi này sang ngọn đồi khác.
Bạn có thể đi bộ giữa các con đường đất đỏ, hít thở bầu không khí trong lành, thoáng đãng. Hệt như đang dạo bước tại Đà Lạt mộng mơ. Thời điểm này là lúc thu hoạch những cây đào, mơ, mận trĩu quả ở các khu vườn. Tự tay hái cho mình những trái mận thơm ngon là một hoạt động nhiều du khách thích thú.
Mộc Châu dang tay đón người “chạy trốn” cái nóng tháng 5
Trong khi nhiều tỉnh thành khác nóng oi ả vào mùa hè thì cao nguyên Mộc Châu có khí hậu mát mẻ, ôn hoà. Vì thế nên không ít người tạm bỏ phố thị để đến với Mộc Châu. Ban ngày có thể nắng nhẹ hoặc đôi khi có mưa, vào ban đêm trời se se lạnh. Mộc Châu quả là địa điểm lý tưởng để đi tránh nắng nóng mùa hè.
Lúc này cảnh vật Mộc Châu với nhiều màu sắc sinh động. Mộc Châu bắt đầu bận rộn vào mùa thu hoạch. Người nông dân hái những quả mận đỏ tươi căng tròn, ngắt ngọn chè xanh mơn mởn. Du khách nên đến tham quan tại đồi chè hình chữ S tại nông trường Mộc Châu hoặc đồi chè hình trái tim dẫn đến Ngũ Động Bản Ôn. Đến đây bạn sẽ tận hưởng không gian tươi xanh tràn đầy sức sống.
Tháng 6 tại Mộc Châu
Những ngày tháng 6 ở Mộc Châu không tràn ngập sắc hoa nhưng chẳng hề kém hấp dẫn chút nào. Mộc Châu sẽ chào đón bạn bằng đại tiệc trái cây hoành tráng. Với những vườn cây trĩu quả dọc hai bên đường đi. Trái cây tươi chín mọng trên cành, bạn có thể tự tay hái và ăn ngay tại vườn đảm bảo tươi ngon vô cùng. Nên đến tham quan vườn mận tại thung lũng Nà Ka thuộc thị trấn Nông Trường. Mận ở đây được mang đi bán cho khu chợ và còn bán khắp nơi ở cả nước.
Cũng đừng bỏ qua những quả đào giòn tại khu vực Lóng Luông hay vườn dâu tây Mộc Châu. Du khách cũng nên tìm kiếm những sắc màu rực rỡ của mùa hạ tại vườn hoa nhiệt đới Mộc Châu. Vườn hoa nằm ở bản Búa với biết bao nhiêu loài hoa khoe sắc.
Đừng bỏ lỡ Mộc Châu vào tháng 7
Nhanh chân kẻo lỡ chuyến đi Mộc Châu vào tháng 7 tới bạn nhé! Những nương chè mềm mại uốn lượn trên các ngọn đồi vẫn còn đó cho bạn dang tay hít lấy hít để bầu không khí trong lành. Đây là mùa của những quả bơ Mộc Châu mang thương hiệu 10 năm nay. Quả bơ bùi bùi, béo ngậy vừa ngon vừa bổ dưỡng. Những tín đồ của loại quả này thì đừng chần chừ đến với Mộc Châu liền nha.
Hay chanh leo Mộc Châu cũng được khá nhiều người ưa chuộng trong vài năm trở lại đây. Chanh leo mang hương vị thơm và ngọt chứ không quá chua gắt như ở nhiều nơi khác. Loại quả này lại có giá khá rẻ nữa, bạn có thể tự tay mình vào vườn lựa chọn thành phẩm. Tháng 7 hằng năm ở Mộc Châu cũng là thời điểm đẹp nhất của thác Dải Yếm. Dòng thác cuồn cuộn đổ với làn nước trong vắt, mát lạnh. Không lúc nào thích hợp hơn lúc này để bạn xả hết cái nắng nóng như đổ lửa của mùa hè.
Tham gia các chương trình du lịch nông nghiệp do Ban quản lý của Khu du lịch quốc gia Mộc Châu cũng là một trong những trải nghiệm tuyệt vời dành cho bạn.
Tháng 8 – không gian dành riêng cho bạn
Không có mùa hoa cũng chẳng có mùa quả. Thế nhưng lý do gì khiến tháng 8 ở Mộc Châu đẹp trong mắt người lữ khách đến thế? Chỉ có bầu trời tươi sáng, trong vắt trên cao. Chỉ có những cơn gió đìu hiu thổi báo hiệu thu sang. Hay chỉ có một màu xanh bạt ngàn của đồi chè, của cây cỏ nhuộm khắp không gian Mộc Châu rộng lớn. Chỉ có nhiêu đó thôi nhưng đủ để người ta vấn vương về một Mộc Châu chớm sang thu.
Đến Mộc Châu những ngày này, bạn như tìm được cho mình một cánh của khác. Đẩy bỏ mọi lo toan sang một bên để thả hồn vào nét bình dị giản đơn của núi rừng. Cái màu mè, lung linh của thiên nhiên không còn nữa nên có lẽ nhiều người không thích đến Mộc Châu vào tháng 8. Và đây chính là cơ hội cho những ai đang muốn tìm kiếm một khoảng không gian yên bình. Đến các điểm vui chơi không cần phải đợi chờ, không phải sợ những âm thanh ồn ào.
Tháng 9 – mùa của lễ hội
Nếu yêu thích sự náo nhiệt, hãy ghé đến Mộc Châu vào mùa lễ hội. Tháng 9 với những lễ hội đặc sắc nhất trong năm. Cùng hòa mình vào cái rộn ràng, náo nhiệt của một “Mộc Châu không nghỉ”. Trải nghiệm không gian tưng bừng, náo nức của ngày hội Tết độc lập, chợ tình.
Trong các trang phục dân tộc sặc sỡ sắc màu vào những ngày đầu tháng 9. Những chàng trai, cô gái thể hiện tiếng khèn cùng các điệu nhảy độc đáo trong ngày hội Tết độc lập. Du khách có thể cùng tham gia các cuộc thi nấu cơm, ném còn, ném pao đặc sắc cùng dân làng. Hay trải nghiệm không gian thấm đượm tình yêu lứa đôi trong các phiên chợ tình của người dân tộc. Những chàng trai, cô gái đi tìm người yêu hay e thẹn gửi gắm yêu thương. Nét văn hoá đặc sắc này chỉ có ở vùng cao nên bạn không thể tìm thấy ở đâu của miền xuôi cả.
Chạm ngõ Mộc Châu vào tháng 10
Không ít người khi được hỏi thích đi Mộc Châu vào thời điểm nào thì không ngần ngại chọn tháng 10. Vẻ đẹp nên thơ, mộng mơ của xứ sở này chẳng khác gì thiên đường. Thời tiết se lạnh rục rịch ghé thăm hiên nhà. Nắng vàng trải khắp nơi xuyên qua tầng mây trôi lững lờ.
Đây cũng là mùa của hoa tam giác mạch. Cánh đồng hoa tam giác mạch trải dài hai bên đường quốc lộ. Màu trắng tinh khôi như dải lụa mềm mại phất phơ giữa núi đồi. Bạn còn được ngắm nhìn màu vàng rực rỡ của loài hoa dã quỳ mọc ven đường. Không gian này thật lãng mạn, thích hợp cho các cặp đôi đến đây vào những dịp kỷ niệm. Cảnh sắc Mộc Châu lúc này vừa đẹp vừa pha chút gì đó hoài niệm. Tất cả những ai đến đều cảm thấy như đang mang trong mình tâm sự, vẩn vơ nhớ lại một ký ức xưa cũ.
Tháng 11, mùa hoa cải nở rộ
Khi trời đất sang đông thì sắc trắng hoa cải bao trùm khắp ngõ ngách Mộc Châu. Du khách dễ dàng bắt gặp những thung lũng ngập tràn hoa, nổi bật lên như bức tranh thảo nguyên tươi mát. Bạn sẽ ngất ngây ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Thời điểm này là mùa đông nên thời tiết Mộc Châu khá lạnh. Bạn nên chuẩn bị áo ấm và cả áo mưa vì hay xuất hiện những cơn mưa phùn bất chợt. Thích hợp nhất là đi dạo vào buổi trưa, nhiệt độ ấm áp hơn và sương mùa không còn dày đặc nữa.
Ngồi quây quần bên nhau vào buổi tối bên đống lửa bập bùng ấm áp, chia nhau những củ khoai nướng. Thưởng thức đặc sản thịt trâu gác bếp do chính tay người Thái làm là một trong những kỷ niệm khó quên.
Có nên đến Mộc Châu vào tháng 12 lạnh giá?
Mùa đông đến rồi nên Mộc Châu không còn se lạnh mà là lạnh hơn rất nhiều. Nhưng cái lạnh cũng không thể làm chùn bước những ai ưa khám phá. Nắng không còn vàng ươm mà pha chút hơi sương mờ mờ. Giọt sương đọng trên các nhành cây làm vạn vật lung linh thêm. Cánh đồng hoa cải vẫn bạt ngàn chờ người khách phương xa đến chiêm ngưỡng. Mộc Châu chìm trong màu trắng tinh khôi, khắp nơi ríu rít tiếng nói cười. Bởi lúc này là lúc khách du lịch đến Mộc Châu nhiều nhất.
Giữa màu trắng hoa cải, thiên nhiên còn được điểm tô thêm những đóm hồng đỏ của hoa đào rừng. Bức tranh thiên nhiên trong trẻo, thuần khiết ấy chính là lý do mời gọi du khách. Nó đã khiến không ít người không quản ngại đường xa để đặt chân đến cao nguyên Mộc Châu xinh đẹp trong mùa đông lạnh giá.
Vẻ đẹp gọi mời 12 tháng của Mộc Châu
Mộc Châu đẹp đến thế, đất nước ta đẹp đến nhường này ai bảo đi du lịch nước ngoài thì mới ngắm được cảnh đẹp. Hãy thử ghé nơi đây vào 4 mùa để khám phá những nét đẹp vùng Tây Bắc và thêm tự hào về cảnh sắc Việt Nam.
Đặc sản ở Mộc Châu
Thịt trâu gác bếp Sơn La
Đặc sản thịt trâu gác bếp là món ăn của người Thái ở Mộc Châu. Trong quá trình làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá. Vì vậy nó tạo nên miếng thịt bên ngoài sẩm màu mà đỏ tươi bên trong. Quyến rủ nhất là khi nhai thấy vị ngọt của thịt đọng lại, cộng với mùi ngấy của khói củi núi đá và chút cay nồng của tiêu rừng.
Bê chao
Thịt bê non họ chọn loại đủ nạc lẫn mỡ, bì và sắt mỏng. Luộc sơ qua nước sôi rồi đem ướp gia vị gồm gừng, tiêu, sả, sa tế… Miếng bê non hấp dẫn bởi sự mềm ngọt được chao nóng qua dầu sôi tỏa ra mùi thơm nức mũi. Đến đây bạn sẽ thấy món này bán rất nhiều trong các nhà hàng ở đây. Giá trung bình từ 100.000 đến 150.000 đồng /đĩa cho 4 người ăn.
Thịt lợn bản nướng mắc khén
Đi du lịch Mộc Châu mà chưa ăn món này thì lãng phí cả chuyến du lịch. Đặc thù lợn nơi đây chỉ nặng 10kg, lại được nuông rong nên thịt săn chắc, không mỡ. Thịt lợn thái, xiên thành từng xiên ướp gia vị mắc khén rồi đem nướng. Mắc khén là gia vị đặc trưng ở đây với mùi thơm hăng hắc nhưng lại dịu như vị ô mai. Nó làm nên món thịt lợn phảng phất chất núi rừng, thơm cay nồng nàn như hương hồi, quế.
Xôi ngũ sắc
Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc miền núi phía Bắc nói chung, Mộc Châu nói riêng. Xôi mang năm màu sắc là đỏ, xanh, vàng, nâu, trắng. Nó tượng trưng cho ngũ hành trong trời đất: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Màu sắc của xôi được làm từ các dược liệu quý, rất tốt cho sức khỏe.
Ốc đá Suối Bàng
Ốc đá suối Bàng là đặc sản đặc biệt của Mộc Châu. Nó hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon, khác hẳn với các loại ốc thường thấy. Ốc được chế biến theo nhiều cách nhiều món, phổ biến nhất là nấu canh chưa, làm gỏi xoài, luộc xả.
Cá suối nướng
Cá suối Mộc Châu không lớn củng không tanh. Kích thước cả chỉ bằng ngón tay, to lắm cũng chỉ bằng nữa bàn tay. Cá được chế biến nhiều cách như chiên, nướng,…Ngon nhất vẫn là nướng mọi trên than. Mùi thơm từ món này thật khó cưỡng lại ham muốn đam mê ăn uống của mình.
Rau cải mèo
Cải mèo Mộc Châu rất đắng nhưng lại là được yêu thích là kỳ. Rau cải mèo được du khách truyền miệng là trồng thiên nhiên không phun thuốc sâu bệnh. Món rau sạch này thường được dùng như nhúng lẩu, nấu canh, xào thịt bò, gà hay đơn giản luộc lên để phục vụ thực khách.
Sữa bò tươi
Thảo nguyên Mộc Châu rộng lớn và được dùng chăn nuôi bò sữa của miền bắc. Nơi đây đang nuôi dưỡng và phát triển giống bò trắng đen của Hà Lan. Với tổng số lươn hơn 10.000 con bò Mộc Châu rất nổi tiếng với sữa tươi khắp Việt Nam. Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi nguyên chất, sữa thanh trùng, tiệt trùng, sữa chua, váng sữa, sữa đặc… Du khách đến đây được tham quan quy trình sản xuất sửa tại đây.
Lưu ý
- Bạn nên đi vào ban ngày, tránh đi vào khoảng chiều tối vì lúc này sương dày đặc, gây hạn chế tầm nhìn cho việc lái xe.
- Mộc Châu được cho là một điểm nóng về ma tuý nên đừng để xe cộ, tư trang cá nhân của mình không có người trông dù ở trong các thôn bản của người dân. Nên có người ở lại trông coi, cảnh giác việc có đối tượng lạ bỏ ma túy vào hành lý của mình.
- Việc gặp các chốt công an, CSGT kiểm tra tại đoạn giao Mộc Châu với Mai Châu là bình thường nên hãy nhớ thật hợp tác.
- Đi đường đèo núi thì phương tiện tốt nhất có lẽ là xe máy. Hãy lựa chọn các loại xe số, kiểm tra kỹ phanh để chuyến đi được an toàn.
Tham khảo thêm tại Clip ngắn này các bạn nhé
Tham khảo: vị trí Mộc Châu. Các bạn xem thêm về điểm du lịch khác tại Sơn La theo danh sách bên dưới